写真
- すべて
- 料理
- 店内・外観
- その他
1/10
マトン肩ロース
1,870円(税込)
まるで牛肉を思わせるようなジューシーで旨味を感じさせる自慢の一品。
1/10
ラム肩ロース
1,760円(税込)
人気ナンバーワンの肩ロースは連日大好評！ミディアムレアの焼き加減で最高に美味しいジンギスカンをお楽しみ下さい！
1/10
ひつじのユッケ（南5条店限定）
1,507円(税込)
特製のタレを揉み込んで美味しいユッケに仕上げました。赤身の部分だけを丁寧に細かく刻んだユッケはお酒のお供にも、ご飯のおかずにも相性バッチリ！
1/10
＜ジンギスカン鍋＞
定番のジンギスカン鍋で焼くお肉は当店の特製タレに付けてお召し上がり頂けます。備え付けのおろしニンニク、韓国唐辛子をタレに混ぜれば最高の美味しさが広がります。
1/10
＜網焼き＞
当店の網焼きは基本的に味の付いたお肉を焼いて頂きます。網で直火焼きされたお肉は旨味を逃さずに美味しい焼肉スタイルに様変わり。もちろん、野菜やその他一品料理もこちらの網で焼いて美味しくお召し上がり下さい！
1/10
お一人様限定プラン（◎3品お選びください）
3,080円(税込)
アイスランドラム／ねぎ塩ラム／昔風味付けラム／ラム肩ロース／ショルダーロール
1/10
ラム肩ロース
1,848円(税込)
創業当初から頑としてこだわり続けた肩ロースはまさに自慢の一品です。ひげのうしにご来店されたからには是非とも味わってみて下さい！！
1/10
マトン肩ロース
2,057円(税込)
マトンの真骨頂。当店のマトンは臭みなど一切なく、牛を思わせるような風味、味わい共に最高品質をご提供しております。
1/10
マトンリブロース
2,112円(税込)
たっぷりと脂の乗ったリブロースは嫌な臭みもなく絶品！
1/10
特選フィレ肉
1,980円(税込)
別名テンダーロイン。羊のフィレ肉というと一頭から２本しかとれない大変貴重な部位になります。フィレ肉独特の旨味、ジューシーさを堪能して頂くには赤身を少し残す位の焼き加減がGOOD！
1/10
ラムショルダーロール
1,485円(税込)
昔ながらのロールタイプです。(もやし付き)
1/10
ラム塩タン（厚焼き）
1,573円(税込)
タン下を厚切りにしてダイナミックに。切り込みがはいってるので柔らかくお召し上がりいただけます。
1/10
ラム塩タン（スライス）
1,518円(税込)
タン元の柔らかい部分をスライスでカット。食感がたまらなく美味しい一品。
1/10
昔風味付けラム
1,562円(税込)
当店オリジナルの昔風タレは数時間じっくり煮込み、お肉にたっぷり塗りこんだこだわりの一品です。どこか懐かしいタレの風味をご堪能下さい。
1/10
ねぎ塩ラム
1,672円(税込)
ねぎとニンニクが香るやみつき旨塩ラム。
1/10
アイスランドラム
1,540円(税込)
北欧アイスランドで生まれた雑味の少ない大変美味しい肩ロースです。癖が一切なく、ビギナーの方でも美味しくお召し上がり頂けます。
1/10
塩ホルモン
759円(税込)
プリップリの上ホルモン(豚直腸)をひげのうし独特の味付けにしました。
1/10
定番の焼き野菜
385円(税込)
もやし・ピーマン・キャベツ・にんにくの芽・タマネギ・長ネギ、エリンギ、舞茸、椎茸、えのきの中からお好きな野菜をお選び頂けます。
1/10
大根のハリハリサラダ
726円(税込)
細切りの大根に手作りの青じそドレッシングをかけたシャキシャキのサラダ。
1/10
ほうれん草と荒削りパルミジャーノのサラダ
902円(税込)
ビタミン、鉄分野菜とベリー、レーズン、ナッツと木の実、荒削りのパルミジャーノチーズと五味を感じる美味しい健康サラダです。
1/10
ひつじのソーセージ
1,100円(税込)
ひつじのソーセージアラカルト。スモーク・チョリソー・ガーリックの三種類です。
1/10
ひつじのユッケ（南5条店限定）
1,507円(税込)
特製のたれをもみ込んだ、旨味たっぷりのユッケ。ご飯と一緒にかきこむも良し！もちろんお酒のおつまみにも！
1/10
ひつじのタルタル
990円(税込)
ミンチにした羊肉をハーブやピンクペッパーが香るタルタル仕立てに。バケットの上に乗せてお召し上がりください。
1/10
白米
小330円（税込363円）
中 430円（税込363円）／大 530円（税込583円）
1/10
じゃこご飯
小550円(税込605円)
中650 円（税込715円）／大 750円（税込825円）
1/10
白菜キムチ
517円(税込)
食べやすく酸味を抑えた甘辛～い味。
1/10
カクテキ
517円(税込)
ポリポリの大根キムチ！
1/10
冷麺
880円(税込)
お肉を食べた後の〆にはやっぱりこれ！喉越しさっぱりの冷麺が美味しい。
1/10
ひとくち羊肉curry
858円(税込)
数種類のフルーツや柑橘をミックスし優しい味わいに。ミネラル豊富なアイスランドシープを挽肉に使用し、ナチュラルで美味しいカレーができあがりました。無添加、砂糖不使用。
1/10
お食事だけではなく心地よい空間作りにも力を入れるのがひげのうしのモットー。ご家族でもご利用頂けるソファー席や、パーテーションで区切られた半個室をご用意致しております。また、大人数でご宴会にも対応出来るよう最大24名様までのお席も対応させていただきます。
1/10
お一人様でもごゆっくりお過ごし頂けるようドリンクバーを眺められるカウンター席をご用意してます。ご質問等あればお気軽にお尋ね下さい。
1/10
小さなお子様連れのお客様にはこちらのソファー席をオススメしております。ソファーならお母さんと同じ高さの位置で座って頂けます。炭火を使ったジンギスカンでも安心してお食事して頂けます。
1/10
個室5名様 × 1
- 個室タイプ
- 半個室
- 禁煙・喫煙
禁煙
ジンギスカンをゆっくりと楽しみたいというお客様のご要望によりボックス、半個室席をご用意致しております。小さなお子様がいらっしゃるご家族連れ、大切な接待など、様々なシーンでご利用頂けるよう配慮致しております。
1/10
個室18名様 × 1
- 個室タイプ
- 半個室
- 禁煙・喫煙
禁煙
大人数でも安心の半個室席をご用意致しております。最大18名様（補助席あり）でご宴会が可能です。札幌では数少ない個室での宴会席です。隣が気にならないのでごゆっくりお過ごし頂けます。
1/10
カウンター1名様 × 10
ドリンクバーが見渡せるカウンター席です。お一人様でのご来店でも安心してご利用頂けます。
1/10
ソファー4名様 × 2
乳幼児のお子様でも安心してゆったりと座れるベンチシートのお席です。背もたれが長く隣のお席も気になりません。その他少人数での集まりや女子会などにも便利です。
1/10
上質な炭焼きジンギスカン
当店のこだわりは何と言ってもジンギスカン鍋、そして網焼きの2種類に焼き分けて頂けるスタイル
1/10
新登場！マトンの肩ロース
当店のマトンは大人の羊ならではの旨味、熟練した味わいをたっぷりと堪能できる最高品質です。
1/10
心地よい空間作り
ご家族でもご利用頂けるソファー席や、パーテーションで区切られた半個室をご用意致しております。
1/10
宴会向け半個室席
お仕事の接待事でなかなかおもてなし出来るお店が見つからない。そんなご要望にお応えしております。
1/10
90分飲み放題付コース
ひげのうしの「良いとこ取り」の料理ラインナップでご提供。食べて飲んで最高のお時間をお過ごし頂けます。
1/10
3種類の宴会プラン
宴会プランではお飲み物の持込が自由となります◎ご自宅のワインや焼酎などをぜひお召し上がりください！
1/10
衣服に匂いが付かないようロック式のロッカーを完備。貴重品なども安心して収納していただけます。
1/10
:様々なシーンにお使い頂けるようワインを豊富に取り揃えております。
